Viñas吉尔家族:精品葡萄酒的受控物流

当地品种

意大利诗人但丁说:“酒在心中播种诗”;自1916年成立以来，Viñas吉尔家族一直致力于生产唤醒和吸引所有感官的葡萄酒。

多年来，公司已实现现代化，并建立了良好的声誉。在酿造葡萄酒时，它使用了从父母传给孩子的传统知识，以及最新的技术进步，以确保严格的葡萄酒温度控制和良好的卫生条件。结果是再好不过了:卓越的葡萄酒以其品质享誉国际。

自2002年以来，业务集团加强了扩张战略，增加了产品组合，纳入了极其多样化的葡萄酒特征和原产地名称。目前，它在11个原产地共有12家酒庄，并拥有自己的葡萄园，占地约4500英亩，遍布西班牙各地。

修订后的物流

通过扩大sku的投资组合，Viñas Familia Gil也加强了其在市场上的存在。除了在西班牙，它的葡萄酒还被大约40个国家消费，尤其是在欧洲、美国、加拿大和中国。

为了应对这种扩张，该公司刚刚开设了62430英尺的新门店²在朱米拉市安装，在那里它容纳了整个西班牙的所有酒庄的生产。该设施作为一个中央仓库，组织来自不同产地的所有成品，并在正确的时间从同一物流中心发送给客户。

根据Viñas Familia Gil的运营经理Diego Lozano的说法，该公司确定了一件事:“与目前的仓库相比，新设施不仅要为我们提供更大的容量，而且还要配备一个系统，最大限度地提高运营效率，并保证有效的货物配送。我们希望WMS能告诉我们有多少件物品，以及它们在我们设施中的位置。Mecalux的Easy WMS完美地满足了所有这些需求。”

每天，从其他酒厂运送到客户的托盘流量约为250个。考虑到这一工作量，Mecalux为安装配备了以下物流解决方案:

• 托盘穿梭系统．这对于存储相同SKU的多个托盘非常理想。电动穿梭车自动将货物从其所在位置插入和移除。
• 托盘架．临时存储区已经建立。
• 简单的世界媒体峰会仓库管理系统．它监督安装过程中发生的所有操作，并协调产品的流入和流出。
• WMS &托盘穿梭集成．一个特定的易WMS软件模块管理所有托盘穿梭系统操作。

托盘穿梭系统

仓库由四个货架单元组成，高39英尺，深37英尺。共有400个位置，可存储4800个最大单位重量为1.5 t的托盘。每个通道可以容纳10到12个托盘深的相同SKU。装着酒瓶的托盘将在那里停留一段时间，这取决于客户的需求。

的托盘穿梭是一个高密度的系统，利用可用的存储区域和增加容量．

货物管理按照先进先出(FIFO)标准进行;也就是说，之前装瓶的葡萄酒托盘是首先存储和发送的。为了防止操作之间的干扰，托盘被插入机架单元的一侧(最靠近安装的一侧)。它们被移到对面，与中央仓库区域相一致，在那里执行采摘和拉伸包装任务。

WMS &托盘穿梭集成

安装为配备了与仓库管理系统集成的专用软件来管理托盘穿梭车．有了这个模块，WMS可以控制所有的仓库流程，包括电动班车的运动。

操作人员使用连接wi - fi的平板电脑向航天飞机下达命令．凭借其极其直观的界面，工作人员可以执行多种功能。例如，他们可以选择要插入或检索的托盘数量，进行盘点，并在单个通道中订购要积累的托盘。在装卸托盘的同时，操作员可以同时查询他们下一步需要执行的订单。

全面的生产控制软件

毫无疑问，Viñas Familia Gil的装置非常复杂。在一个空间里，它容纳了集团在西班牙不同产区的各个酒庄的所有产品(多达700个sku)。精确控制每一瓶和每一盒葡萄酒，以及仓库中发生的所有动作，是提供优质服务不可或缺的。

该公司的优先事项之一是可追溯性也就是说，严格监控货物，知道每一瓶酒储存的确切时间，并跟踪产品的路径。

为了监控其安装并确保其货物的完全可追溯性，该公司知道需要实施仓库管理系统(WMS)。“在权衡了不同的选择后，我们决定采用Mecalux的方案及其Easy WMS软件;虽然就初期投资而言，它不是最经济的，但我们确信它在短期和中期会是最经济的。很快，我们就发现这是最适合我们组织需求的解决方案。在其他操作中，它可以优化移动，并保证执行任务的可跟踪性和速度。此外，它使我们能够有效地执行来自不同工作中心的所有货物的接收流程，提前了解我们期望的产品的所有信息。”

Easy WMS已与Navision ERP集成在Viñas Familia Gil。通过这种方式，ERP可以将数据和信息传输到WMS，以请求需要及时发送的订单。其结果是提高了生产效率，并充分保证安装中的操作能够满足客户的需求。

Easy WMS介入所有仓库流程:

货物收据
ERP会提前通知Easy WMS即将从公司的其他酒厂运达的产品(这被称为提前发货通知，简称ASN)。在这样做的过程中，WMS拥有关于货物的所有数据，并可以开始在安装中组织它们的分发。

一旦收到托盘，操作人员就会在射频终端的帮助下识别它们，以验证产品是否与之前指示的产品匹配。由于终端帮助员工非常快速地工作，他们的吞吐量要高得多，效率更高。

样品贮存及制备
Easy WMS结合规则和算法来决定每个托盘的最佳位置。该WMS识别每种产品的生产日期，从而确保在此之前生产的葡萄酒首先存储。

“我们最满意的Easy WMS功能之一是可以从工作流程中排除特定的托盘。虽然这有不同的原因，但最常见的是葡萄酒在出售前需要在瓶中停留一段时间。因此，WMS会阻止它们的可用性，并将它们排除在订单清单之外，直到它们达到规定的时间，这是由每家酒厂的技术部门事先确定的。”Lozano解释道。

另一方面，WMS还可以控制和最大化安装中所做的工作。Easy WMS向操作员发送清晰的指令，包括，例如，补充在采摘中使用的产品的任务。在这种情况下，命令按照仓库优先级进行传输，以确保正在进行的作业不会减慢其他操作。

分派
Easy WMS还组织货物发运，这是一个必须有效执行的重要流程，以避免延误并保证按时交付给客户。

系统告诉操作员哪些托盘需要从他们的位置提取并带到调度区域。在那里，货物根据是否符合相同的订单进行分组，或者为了简化随后装载到卡车上的过程。

流体物流，一点一滴

要生产优质葡萄酒，各种因素必须结合在一起。其中包括葡萄的产地和成熟度，以及葡萄酒的适当储存、保存、陈年和分销。像Viñas Familia Gil这样的公司，在国际市场上的影响力越来越大，在葡萄酒到达客户手中之前，都严格执行严格的流程控制。

出于这个原因，该公司已经改造了其在朱米拉的设施，从而改造了整个物流系统，将所有的葡萄酒品牌集中在一个屋檐下。它不仅获得了更大的存储容量，而且还可以更准确地监控其货物。

根据Viñas Familia Gil的运营经理，“我们发现这个安装的启动和Mecalux的Easy WMS仓库管理系统的实施的主要优势是大大降低了我们每个sku的存储成本。同时，我们可以向我们的客户保证，他们收到的葡萄酒严格符合技术部门规定的温度、保存和食用时刻的条件。Easy WMS的另一个额外的好处是它很容易知道我们所有的库存的位置实时。简而言之，我们选择的WMS让我们控制一切。”

Diego Lozano - Viñas Familia Gil的运营经理
“我们的日常工作已经证实，安装和实施Easy WMS的调试使我们取得了巨大的飞跃，并为我们提供了竞争优势;他们简化了运营和内部管理，为客户提供了高效的供应链。我们对土地和土地的知识、热情和尊重体现在我们的每一个过程中——这有助于我们获得优势。我们希望将这种精神传递给我们的客户，为了做到这一点，我们必须为他们提供最高质量和保存保证的葡萄酒。正是他们的忠诚，成就了我们公司的今天。随着这座仓库的建设，我们从田野和土地开始，又回到了原点。”

Viñas吉尔家族的优势

• 高效管理所有业务:Mecalux的Easy WMS优化Viñas Familia Gil仓库中执行的流程。它还集成了托盘穿梭系统，以确保其正常运行。
• 流线型、高密度系统:在所有的高密度存储系统中，托盘穿梭是最灵活的，每天可以方便200个托盘进出四个货架单元。
• 精度和灵活性:Easy WMS对所有操作的监督对于操作人员执行存储和订单准备任务而不出错是必不可少的。